مواد لازم
شیرینی خشک به شکل بستنی
۲۰
مواد اصلی
کره
۲۷۰ گرم
زرده تخم مرغ
۱ عدد
پودر شکر
۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
نشاسته
۱ قاشق غذا خوری
آرد
۳-۴ پیمانه
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
شکلات
چیپسی
۱ پیمانه
طرز تهیه
شیرینی خشک به شکل بستنی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
کره و پودر شکر رو با همزن ۲ دقیقه بزنید، بعد زرده تخم مرغ رو اضافه کنید و بزنید و بعد همزن رو بزارین کنار و بقیه مواد رو بجز آرد و شکلات چیپسی اضافه کنین و مخلوط کنین
۲
و بعد آرام آرام آرد رو اضافه کنین و ورز بدید تا جایی خمیر نرمی شه که به دست نچسبه(زیادی آرد اضافه نکنید)بعدشکلات چیپسی رو هم اضافه کنین و ورز بدین.
۳
من پودر کاکائو رو با کل خمیر مخلوط نکردم،خمیر رو سه قسمت کردم؛یکی ساده،یکی رو با رنگ خوراکی زرد کردم و قسمت دیگه رو کاکائویی کردم
۴
شما اگر می خواید کل شیرینی ها کاکائویی باشند همون اول کاکائو رو با مواد مخلوط کنید
۵
و با قاشق بستنی(اسکوپ) از خمیر بردارید و بگذارید روی کاغذ روغنی (من کاغذ روغنی هم نگذاشتم؛فقط سینی رو چرب کردم و خیلی راحت از سینی جدا شد)
۶
توی سینی فر و ۱۵-۲۰ دقیقه در فر گرم ۱۸۰ درجه بپزید.
سایر نکات
شیرینی خشک به شکل بستنی
میتونید مقدار مواد رو نصف کنید ولی میزان تخم مرغ و بکینگ پودر رو تغییر ندید
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی خشک به شکل بستنی
نظرات طرز تهیه
شیرینی خشک به شکل بستنی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بستنی سنتی وانیلی
بستنی خشک تبریز
شیرینی خشک پرتقالی
گیلاس خشک
بیسکویت شیشه ای
چوروس با سس شکلاتی (شیرینی اسپانیایی)
عکس های مرتبط
